正山小種 / セイザンショウシュ
口あたりスムース、まるでブランデーのように味わい膨らむ紅茶。
「正山小種(セイザンショウシュ=ラプサンスーチョン) インペリアル」。(スモーク香なし)
伝統的な、スモーキーな香りのする正山小種もいいですが、こちらはそれがありません。
香りづけできない分、ごまかしがききません。
私、このタイプの正山小種でここまでのものを今まで味わったことがないかも。
より、濃縮された果実感が際立ちます。
例えると、乾燥リュウガンのような。
乾燥リュウガン、というのは、ライチのドライフルーツ、とイメージしていただけると近いかもしれません。
シルクが口の中で滑るように大変まろやか。
これを口に含めば、確実に異世界へトリップできます。
夕方〜夜にかけて、スローな癒やしタイムに適したお茶です。
産地は、武夷山の桐木という、”紅茶”そのものの発祥地。自然保護区のため、無農薬自然栽培。地質・気候ともに優れており、作り手もピカイチ。
まさにサラブレッド的な紅茶。
大変希少なお茶で、数に限りがあります。
なくなり次第別のお茶に変更致します🙏🏻💦
正山小種お好きな方はぜひ、お試し頂ければと思います💡
ワインのように楽しむ中国茶
Artisan Chinese Tea 風 / Fu , 夏美