食べる美容液！日本酒×自家製赤しそゼリー

【ちょっと過去記事】

今、話題の赤しそジュースをご存知ですか？

しそってあまり注目されてこなかったのですが、

実は栄養価も野菜の中では”トップクラス”で
ベータカロチン、カルシウム、カリウム
ビタミン、ミネラル、鉄分などが
とーっても豊富なのです！！


これらの栄養価を摂取すると

な、な、なんと

◆花粉症などのアレルギー症状の緩和！
◆強い抗菌作用・防腐効果！
◆胃の調子を整え、食欲増進！
◆体内の余分な水分の排出！
◆糖と脂肪の消化・吸収を抑える！

など嬉しい効果がたくさん！！


この話題の美容ドリンクと
日本酒を合わせて
食べる美容液ゼリーを作りました♪


日本酒×自家製赤しそゼリー

粉寒天　　　　　　　１．５ｇ
日本酒　　　　　　　５０ｃｃ
しそジュース　　　　１００ｃｃ
水　　　　　　　　　１５０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　５０ｇ

※しそジュースがない場合は、ブドウジュースでもOKです。

日本酒は火入れせず、最後に入れると
日本酒の風味をそのままに生かすことができます♪

今回使用した日本酒はコチラ！

”隆”
　足柄若水　純米吟醸無濾過おりがらみ生原酒

毎年数百本限定のこちらは、
しっかりとした味わいと程よい香りなので
赤しそジュースと合わせても相性ピッタリ★
日本酒の新たな使い方になりました♪


過去投稿にもおつまみ＆スイーツを載せています。よかったらご覧ください(•ө•)♡
http://sakebijin.com/author/bijin03/