『カレーショップ シュクリア』について
どうも、かえる𓆏です。
世間は夏休みかもですが、今日は仕事絡みの用事で藤沢へ。
僕は仕事絡みで、藤沢でお昼が食べられそうなスケジュールができると、テンション上がります。
「何食べようかなあ」
と思うワケです。ウキウキです。涎が垂れるのを禁じ得ない。
で、ググる隙なく、脳みそから指令が。
「シュクリアのカレーを食べよ…」
ということで『カレーショップ シュクリア』へ。
かえる𓆏はいつも辛さ３のカレーを食べます。
シュクリアには、学生時代のころから通っていて、
時々、無性に食べたくなります。
お店は藤沢駅から徒歩で５分くらい、遊行通りにあります（昔オデヲン座があった通りと言ったほうがわかりやすい方もいるかと思います）。
今日はハンバーグ目玉カレーを注文。
これで普通盛り。食が細い人は食べ切れないと思います。
かえる𓆏的シュクリアの推しポイントは２点。
シンプル・イズ・ベストのルーと、無料トッピングの酢漬け？の玉ねぎです。
絶妙な味つけと食感。
玉ねぎだけテイクアウトしたいくらい美味。
具材が溶け込んだルーの食感は単一です。味つけはスパイス系ではなく、ノスタルジー系。
そこにトッピングの玉ねぎが、ものすごく合うんです。あっさりとした酸味と、玉ねぎのシャリっとした食感が、ルーとのマッチングの中でめちゃくちゃ際立つ、活きるんです。ほぼ主役です。
飴色玉ねぎ系カレーとは異質の、カレーと玉ねぎの好マッチング例と思います。
ごちそうさまでした。
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