近年のフレグランスブームの影響で、調香師になりたい人が年々増えているように思う。 結論から言うと、香料会社の調香師になるのは不可能に近いのが現状だ。 学歴社会、…
調香師になるまでにどんなことを勉強するか今回は解説していきます。 ➀コモディティ(汎用的香料)の香りを全て覚える&嗅ぎ分けを出来るようになる。 すごい数になります…
こんばんは。 みなさんは嫌いな香りありますか？ うんちの香り、キュウリの香り、ワキガの人の香り。 味と一緒で人によって好きな香り嫌いな香りってバラバラですよね。…
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2023年11月26日 14:48
近年のフレグランスブームの影響で、調香師になりたい人が年々増えているように思う。結論から言うと、香料会社の調香師になるのは不可能に近いのが現状だ。学歴社会、男女差別、年功序列、倍率、配属先の相違など様々な要因で、調香師を目指すことは極めて難しく、狭き門と形容されるほどである。僕は運良く今の香料会社に調香師として拾って頂けたが、それもまた険しい道のりとある意味賭けであった。どの組織の調
2021年5月12日 12:24
調香師になるまでにどんなことを勉強するか今回は解説していきます。➀コモディティ(汎用的香料)の香りを全て覚える&嗅ぎ分けを出来るようになる。すごい数になりますがこの地道な努力が後々処方を作成するときやヒラメキなどのセンスに関係してきます。(例)Rose P、α-Hexyl cinnamic aldehyde、Hexanolなど➁基本的な香料の香りを覚えると同時に有機化学を勉強する。
2021年5月11日 21:04
こんばんは。みなさんは嫌いな香りありますか？うんちの香り、キュウリの香り、ワキガの人の香り。味と一緒で人によって好きな香り嫌いな香りってバラバラですよね。だけど香料業界を目指す人には、嫌いな香りだから嗅ぎたくないとは思わないでほしいなって思っています。嫌いな香りや自分にとって臭い香りこそ香料の世界では重要になってくるからです。うんちに含まれる香気成分のインドールとスカトール
