第3回Forkingマルシェ開催しました！
2023年9月17日（日）、Forkingの登録店舗 Perle（ペルル）さんをお借りし,
3回目となる Forking marché（フォーキングマルシェ）を開催しました！
“飲食店と働き手をアプリでつなぐ” 食特化のマッチングアプリ「Forking(フォーキング)」では、北海道のおいしいものをお届けする Forkingマルシェを定期的に開催しています✨
マルシェ開催の背景や過去2回の様子はこちらから！
今回のマルシェテーマは「秋を堪能しよう！」
江別の農家さんの旬なお野菜の販売をはじめ、深川のお米や十勝幕別のオーガニックきなこ、日本の生産量第1位の滝上で作られた、「和ハッカ」を使ったルームミストなども販売✨
当日販売させていただいたお野菜や、余市プルーンを使ったおつまみをビュッフェ形式で楽しめる企画もご用意！
美味しいおつまみが食べられると聞きつけご来店されたお客様も😊
スタッフが前日に余市で捥いできた採れたてプルーンの詰め放題企画は
開店から大人気でした✨
今回は、Forkingスタッフと一緒にイベントを盛り上げてくれるお手伝いForkerさんもアプリ内で募集❗️
一緒に商品のレイアウトを考えたり、お客さんへのお声かけをしていただきました！
今回もたくさんのご来店ありがとうございました！
Forkerさんのご来店をはじめ、「お野菜美味しかったのでまたきたよ〜！」とお声かけしてくれた方、通りかかった人がおつまみセットで昼飲みをしに来てくださったりと、回数を重ねていくたびにご来店してくれる方が増えていて大変嬉しいです。
perle（ぺルル）さんでの開催は、今回のマルシェで最後となりましたが、
年内は下記イベントに参加で終了となります！
11月3日（金）祝日はイベントに参加！
年内最後のForkingマルシェは、札幌ドームで行われる生活協同組合コープさっぽろさん主催イベント「食べる・たいせつフェスティバル」にForkingとして出店させていただくことになりました！
食べる・たいせつフェスティバル
体験を通して「食べることのたいせつさ」が学べる食育イベント。「食」はもちろん、「くらし」や「環境」など、さまざまなテーマで子どもたちが楽しめる体験プログラムがいっぱい！新鮮野菜の販売も大人気！
公式HP はこちら から
入場料は無料ですので、お子様のいらっしゃる方でも一緒に楽しく参加できるイベントです！お野菜の販売を予定しておりますので、お近くの方は、遊びに来てくださると嬉しいです！
\ マルシェ出店者随時募集中✨/
お野菜は今後も鮮度の良いおいしい状態でお届けできるよう、札幌近郊の農家さんにはできる限り直接お伺いして仕入れさせていただきたいと思っています！オンライン販売のみでお客様とコミュニケーションをとって販売したい方、実店舗を持っているけど別の場所で販売したい方など、団体、個人は問わず、手作りお菓子や加工品を販売したい方や、農家さんがいましたら
こちらからお問い合わせください！
ご協力店舗
Perle（ペルル）
狸小路のはしっこの隠れ家的なお店。インテリアにこだわったお洒落な店内は、大人の宴会にオススメです。燻製、低温調理、等ペルルならではの調理法で作るアラカルトメニューや、自然派ワインを各種取り揃え、お酒とのフードペアリングも楽しめるお店です。
SNS：@perlesapporo
出店ご協力店・農家
折笠農園（おりかさのうえん）
Instagram：@orikasa_farm
Ambitious Farm（アンビシャスファーム）
Instagram：@ambitiousfarm
森農場
Instagram：@morino_minori
そうせい農園
Instagram： @sousei_farm
有機農園 たかしま農場
ホームページ：https://takashima-farm.com/
滝上町和ハッカラボ
Instagram : @wahakka_labo
Forkingとは？
Forkingは好きなとき、空いている時間にはたらける、食特化型求人マッチングアプリです。Forkingを利用して働くみなさんのことを『Forker（フォーカー）』と呼びます。Forkerは、シフトに縛られず、自分の働きたいタイミングで働くことができます。
Forkingマルシェなどを定期開催。2023年より北海道コンサドーレ札幌のクラブパートナーとなり、北海道の食の魅力を伝えていくため、コンサドーレを応援するパートナー様と共に、飲食店で楽しく働け、美味しい思い出をお届けできるような様々なキャンペーンにも取り組んでまいります。
\ SNSでも情報発信中✨ /
Instagramでは、Forkingの食いしん坊担当が食べ歩いたうまい飯をご紹介、
Twitterではキャンペーンのお知らせやForking最新情報をお届けしています。
公式HP