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オレガノ その2 ハーブ・スパイスメモ


ポプリや花束、臭い消しなどにも幅広く使われている


カビ、細菌に対しても強い抵抗力をもつという

(この手のハーブって生命力強いですよね)


確かに味も香りも強い (使いすぎると強烈に感じるほど)



※  画像は Hans Lindeさんによるもの  (Pixabayからの画像)

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四季折々 料理素人部 (noteの機能を色々と実験中です)
野菜や植物、本を買って勉強します。