夢食堂サミット後の動きについて
ついについに！！『夢食堂サミット2021』まで、残り2日となりました！参加がまだの方は、以下のリンクからお申し込みくださいませ。
https://dokiwakulife.com/summit2021/
おはようございます。最近はパソコンの調子が悪く、「かとうひろあき」と入力したら「鬼滅の刃」と変換されています。
今日は、一足早いですが「夢食堂サミットが終わった後」というテーマで書こうと思います。
飲食店向けの説明会
言わずもがな、夢食堂サミットは、飲食店さんに焦点を当てたイベントです。本部的には、このイベントを通じてさらにたくさんの仲間、参加店舗を増やしていきたい気持ちがあります。（「参加店舗」と入力したら「Twitter」に変換されました）
そんなわけで、当日はがっちりとご案内させて頂こうと思っていますが、11月25日と29日の22時からは、飲食店向けの説明会をオンラインで行います。
夢食堂に参加しようと思われたオーナーさんをはじめとする飲食店関係者の方々には、そちらの説明会にお越しいただいて、参加手続きを取っていただくようにご案内します。
（申し込みはこちら：https://forms.gle/bzSg5g1m8afFkExs6）
今回夢食堂サミットを開催して、どのくらいのお店が仲間に加わって頂けるのか、全く未知数です。ここで300店舗くらいのお申し込みが来てしまうのか、それとも3店舗くらいからしか興味を示されないのか。。
これによって、本部の動きもかなり変わってきます。もちろん、本部としては100ヶ所を越える規模の新規参加を望んでいます。夢食堂の広がりがさらに加速させるためにも、『夢食堂サミット2021』は大切な役割を担っています。
全国の夢食堂訪問
新しく参加する飲食店さんを迎え入れながら、今月末くらいからは全国にある夢食堂店舗を巡っていきます。
僕もノブさんも動くと思いますが、二人で分担したり、行動を共にしたりすることはなく、それぞれが独自に動いていく予定です。
現在は全国に59ヶ所ある夢食堂店舗ですが、僕は夢チケットの導入を始めているお店から順に、回っていきます。
この目的はいろいろあるのですが、一番は「お店との信頼関係を築く」ということです。オーナーさんを始めとするお店の「人」を知り、「雰囲気」を知り、「思い」を知った上で、どんなお店づくりをしておられるのか、きちんと学んで参ります。
お店との信頼関係の次に、「夢食堂のあり方の浸透」という大きな仕事もあります。夢食堂が発足したばかりの現時点で既に参加してくださっているお店さんは、「スーパー初期メンバー」です。
すなわち、これから数千、数万と増えていくであろう夢食堂参加店舗の、「モデル（=見本）」となるお店になります。（「夢食堂参加店舗」と打ったら「役に立つTwitter」に変換されました）
ですので、今の時点で参加してくださっているお店とは強い関係を構築していきたいですし、原液を濃くしておきたいと思っています。
夢食堂サミットの次の打ち手
5月5日の『人間力サミット』に始まり、8月は『予祝 x 夢食堂イベント』を行い、今回は11月18日に『夢食堂サミット2021』を開催します。
イベントを開催するたびに、夢食堂を応援してくださる仲間を増やすことができてきました。
では、次の打ち手はなんなのか？
実はまだ、何も本部で話し合うことができていません。全くの未定です。
夢食堂サミットを終えた後にも、どう事態が転んでいくのか未知数ですし、まだ公表はできませんが、企業からの協賛や大手フランチャイズとの提携、行政関係者との関わりなど、本部にはいろいろなお話を頂いております。
その一つ一つに、どう決着がつけられていくのかによっても、今後の動向は変わってくるでしょう。
夢食堂のドキュメンタリー映画制作も、話が上がっています。
ひろあき個人の考えとしては、当面の間は「地盤を固める」という事に焦点をあてて、長期的な目線でプロジェクトを進めていきたいと思っています。
また今度の記事で書こうと思いますが、今回の『夢食堂サミット2021』も含めて、これまでのイベントでは準備期間がいつも1ヶ月半くらいでした。これだと、できることが限られてくるなぁというのが、一つ感じていることです。
次のイベントや、来年の夢食堂サミットでは、もっと時間をかけて企画から集客からマネタイズから、すごいものを作りたい。圧倒的なクオリティを目指して、とことんメンバー同士でぶつかり合いながら、インパクトを残していきたいと思っています。
今後の取り組みにも、ぜひ注目してみてください😊
では、また。
【追伸】
■夢食堂ではいつでもご寄付をお待ちしております。
寄付額は100円から選んで下さい。
頂いたお金は夢食堂の運営費として、子ども達の笑顔を1ミリでも増やすために使用させて頂きます。
たまにお金の使い道についても発信しているので気になる方はそちらもチェックしてみてください。
■11.18には『夢食堂サミット2021』が行われます。
夢食堂オーナーが自らの生い立ちや経験などから、なぜ夢食堂をやるのか、熱い思いをプレゼンにして発表します。
さらに、豪華ゲストを呼んで大嶋啓介さんが対談を行い、『子どもの未来を考える』をテーマにディスカッションをしていきます。
無料で参加することができるオンラインイベントです。
是非遊びに来てください。
イベント申込ページ：
夢食堂HP：
全国の夢食堂一覧：
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