全国の夢食堂〜ハコノカフェ（東京都羽村市）〜
おはようございます。かとうひろあきです。
全国の飲食店による子ども食堂のプロジェクト『夢食堂』の運営をしています。
昨日、東京都羽村市で夢食堂を実施していただいている『ハコノカフェ』さんに足を運んできましたので、今日はその報告をいたします。
その前に一つお知らせ。
夢食堂サポーターの愛菜さんが、絵本の出版プロジェクトでクラファンに挑戦されています。
夢食堂にも、このプロジェクトから協賛をして頂けることになりました。ぜひ、皆様からの温かいご支援を賜れましたら幸いです😌
絵本プロジェクトはこちらから↓
https://camp-fire.jp/projects/view/524026
全国の夢食堂店舗を回ります
これから本部では、全国にある夢食堂店舗に足を運んで、オーナーさんとの関係性をより強いものにしていこうと考えています。
現場の実態を知り、現場の声に寄り添うためには、直接お店に伺ってお互いに話をするのが一番いいのかなと。
現在は約60箇所ですが、これから参加店舗が増えるにしたがって、プロジェクトの理念や価値観を浸透させることが、より重要になってきます。
できる限り全ての店舗にたくさんの回数、伺うのが大事です。
お店と本部の間に良い信頼関係が構築できるよう、努力していきます。
東京都羽村市『ハコノカフェ』
ノブさんはノブさんで全国を回っているのですが、僕は僕で独自に動いています。
昨日は、東京都羽村市の『ハコノカフェ』さんというお店に伺ってきました。
オーナーのかのこぎゆうこさんが、一人で経営されている、小さなカフェです。ハコノカフェさんは、夢食堂が発足した当初から、参加して頂いておりました。
今回は、
・ここまで取り組んでみての感想
・夢食堂を実施するにあたって懸念していたこと
・実施していて難しさを感じることはあるか
・周囲からの反応はどうか
・これから参加するお店に対して、本部からできそうなことは何か
などといったことを、こちらからは質問させていただき、とても充実した時間になってよかったです。
どうやら、徐々に徐々にではありますが、地域の方々にも活動の認知が広まってきているとのこと。最近では、市が発行している雑誌？に掲載されるとのことで、取材を受けたそうです。
落ち着いていて、地に足をつけたスタンスで取り組んでくださっているのが、本当にありがたいなぁと感じました。
夢食堂的には、「長く」続けることが大事なので、一瞬熱が上がって終わるのではなく、いかに持続可能な取り組みにできるかを、考えています。
お店にはオーナーかのこぎさんのこだわりが一杯
すーーんごい手前味噌なんですけど、一言でいうと、
「めっちゃ好き」
なお店でした。
お店に入った瞬間、かのこぎさんが大切にされているコンセプトやこだわりがまるごと「空間」になっているのが感じられます。
この前も「共感か創造か」という話を書きましたが、ハコノカフェさんは完全に「創造」に振り切っておられるなぁと思いました。
ある意味で「偏愛」とまで感じられるような、こだわりや個人的な愛情が、お店の空間ににじみ出ていて、これはファンが生まれるだろうなと。
「昔ながらのカフェが大好きだったのがきっかけで始めました」
と話すかのこぎさん。
お店づくりのこだわりについて質問してみると、
「すごく迷ったんですけど、やっぱり自分が作りたいものをとことん作ろうと思って始めてみました。すると、徐々にすごく好きになってくれる常連さんが出てきてくれたり、最近では若者が隠れ家みたいに来てくれるようになりました」
とのこと。
僕も大好きな空間でした。
オーナーやサポーター同士の繋がりを
「全国を回ろう」と決断してからは、今回が第一号のお店になりました。改めて、これは絶対に全店舗足を運んでいくべきだなと思いました。
飲食店さんとの信頼関係を構築することや、現場の声に耳を傾けること、志を浸透させること、など狙いはいろいろあります。
さらには、オーナー同士の繋がりや、サポーター同士の繋がり、オーナーとサポーターとの繋がり、というように、夢食堂のコミュニティをより強化していけるよう、頑張ります。
先にお金の問題を解決しなければいけないので、どのくらいのペースで回っていけるのかは分かりませんが、半年以内に現在実施しているお店は回り尽くしたいです。
そのためにも、目の前の問題にまずは全力でぶつかるぞ〜。
ぜひ、『ハコノカフェ』さんに足を運んでみてください。
では、また。
【追伸】
■絵本プロジェクトはこちらから↓
■夢食堂ではいつでもご寄付をお待ちしております。
寄付額は100円から選んで下さい。
頂いたお金は夢食堂の運営費として、子ども達の笑顔を1ミリでも増やすために使用させて頂きます。
たまにお金の使い道についても発信しているので気になる方はそちらもチェックしてみてください。
■飲食店向け夢食堂説明会日程：
夢食堂HP：
全国の夢食堂一覧：