銀座の路地裏にある最高な寿司屋

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「小笹寿し」
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銀座の路地裏に歴史のあるお寿司の名店があります。かつて日本一のお寿司屋と言われたお店の流れを汲むお店だとか。
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こちらはお任せでも好きなネタだけでも注文することができます。
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色々頂きましたが、どれもネタとシャリが大きめで食べ応えあって個人的にはすごく好み。
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食べてて「寿司を食べてる！！！」って感じがすごくする寿司。
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後、お店のカッコつけてない雰囲気も最高だし、好きな寿司を好きなだけ頼めるシステムなのもすごくいい。昔ってこんな寿司屋が普通だったんだろうなー。
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良い寿司屋ってこういうお店のことをいうんだろうなと感じました。
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どこの高級店も忘れてる寿司屋の本質を感じることのできるお店。
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美味しかったです。
ご馳走様でした。
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