牛骨ラーメンの美味しさに気付けるお店
曙橋の牛骨ラーメンがコンセプトのお店に初訪問。
特製牛骨麺¥1200を券売機で購入。ランチタイムでは小ライスが無料。
特製牛骨麺には味玉、白葱と小ネギ、メンマ、低温調理された国産ローストビーフが載っています。
スープはあっさりしつつも牛骨の旨味が感じられて深みのある味。
麺は低下水のストレートでコシがあって喉越しがいい。
牛骨ラーメンって美味しいんですね。再発見しました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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