博多のもつ鍋定番 おおやま
博多の有名なもつ鍋屋「おおやま」
極上おおやまコースを頂きました。
一品料理は、柔らか牛酢モツや肉刺し四種盛りは美味しかったですが、ユッケと牛タンステーキは普通。
一番人気の味噌のもつ鍋はコク深い味わいで、渋みや甘さが絶妙なバランス。モツは新鮮でプリプリ。
締めのチャンポンまで美味しく頂きました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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