絶妙な塩梅の塩ワンタン麺

赤坂のマークしてたわんたんめんの新店舗に初訪問。

店内は昭和の雰囲気を意識されてるみたいで少しノスタルジックさはあります。

特製わんたんめん塩¥1680と小籠包2個¥429を頂きました。

QRコードを読み取って注文するスタイル。

担々麺で有名な175°DEMOのセカンドブランドみたいですね〜。

スープは懐かしさを感じる昔ながらの中華スープで、塩を頂きましたがさっぱりしつつも深いコクや旨味を感じる絶妙な塩梅スープに仕上がってますね。

これは飲んだ後や次の日に食べるのに最高だと思います。

ワンタンが10個載っていて別皿に盛って食べるスタイルも面白い。

ワンタン自体は普通ですが、スープが美味しいので問題なく美味しい。

小籠包は肉汁ジュワ系で甘めな味付けで万人受けしそう。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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