蒲田のホットケーキ名店 シビタス
蒲田のホットケーキが有名な喫茶店。食べログ百名店にも選出されています。
アールデコ調の内装で、シックで落ち着く店内の雰囲気がいい感じです。
スタンダードホットケーキ¥700にアイスコーヒーを。
銅板で焼かれたホットケーキは2枚重ねで、たっぷりのバターがのってる昔ながらのタイプ。
生地はさくっと中はしっとり。甘さが程よいのが良いですね。塩気がちょうどいいバターとの相性も良い。
メープルシロップは自家製で、少しの量でも結構甘いので少しずつかけることをオススメします。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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