三ノ輪の美味しいラーメン屋
前々から気になってたこちらのラーメン屋さん。
開店30分前でも行列ができてます。さすがの人気ぶり。
特製ロース醤油ラーメン¥1550を券売機で購入。チャーシュー、穂先メンマ、肉ワンタン、卵が載ってます。
細いストレート麺は絶妙なコシがあり小麦の風味が香ります。ツルツルと喉越しがいい。
透き通ったスープは鶏油のコクもあって奥深い味わいで、余計な雑味のない鶏のエキスが凝縮された感じ。
想像していたより結構オーソドックスでシンプルな味わい。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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