中洲の締めの定番
創業31年の中洲で有名な豚骨ラーメン「やまちゃん」
じっくり時間をかけて煮込んだ特製の豚骨スープは臭みはなくて、すごくコク深い味わい。絶品です。
固めでオーダーした長浜ラーメン特有の細麺がよく絡む。小麦の風味も豊かです。
いや〜飲んだ後だとさらに美味いわ。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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