人形町の予約の取りにくい天ぷら屋

人形町の予約の取りにくい天ぷら屋。

店主は有名店で修行されたのではなく、独学と聞きましたがすごすぎますね。

本日頂いたコース内容はこちら。

・車海老
・レアな車海老
・車海老の頭
・キス
・ノドグロ
・小柱
・若鮎
・とうもろこし擦り流し
・玉ねぎ
・雲丹
・穴子
・穴子 味付き
・茄子
・茄子 味付き
・椎茸
・ジャガイモ
・かき揚げ天丼
・鮪茶漬け
・抹茶のくず餅

感動する品はなく、思っていたよりは普通の天ぷら屋さん。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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