富山を代表する日本料理屋

富山を代表する日本料理屋「御料理ふじ居」

場所は富山駅からタクシーで15分ほど。

お店は外観からして雰囲気があって、門をくぐると庭園もあって素晴らしい雰囲気。

店内に入ると、スタッフの方が正座してお出迎えしてくれました。

メニューにはQRコードが載っていて、読み取ると本日のコースに出る食材の産地一覧が出てきたり、

ペアリングを付けると、なぜこの料理にはこのお酒なのかという細かい解説書が渡される。

ここまでお客様目線を徹底してるお店は珍しいですね。すごい。

お店の佇まい、スタッフの方々のサービスやホスピタリティ、料理など全て一流。

本当に素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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