目白の絶品パティスリー

目白にある有名なパティスリー。

今はテイクアウトのみとのこと。

店内はフランスのアンティークで彩られていて、ショーケースに美味しそうなケーキが並んでいます。

一番人気のシャンティフレーズとカスレットを購入。

シャンティフレーズは苺たっぷりのショートケーキで、生クリームは軽く濃厚なコクが深い味わい。程よい甘さで、すごくバランスのいいショートケーキ。

カスレットは表面のキャラメルのパリパリ感と、中のカスタードのとろとろ感に、洋酒の染み込んだスポンジが合う。絶品。

他にも食べてみたいケーキが沢山並んでいたのでまた来たいと思います。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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