北海道を代表するフレンチ

北海道を代表するフレンチの名店。

場所はすすきの繁華街の中にあるビル2階にあり、店内はカウンター6席のみ。

お洒落で雰囲気がいいですね。

本日のコース内容はこちらです。

・人参
・シャインマスカット
・ストラッチャータ
・平目
・フルーツトマト
・蝦夷鮑
・スズキ
・鳩
・メロン
・カカオ
・黒千石大豆

料理は独創的で面白く、アートのような盛り付けも素敵です。魚なども絶妙な火入れでどれも塩梅良くて美味しい。

接客はシェフもスタッフの方も気さくでフレンドリーで居心地良いです。

ランチはすごくコスパ良いみたいですが、ディナーはコース内容的に少しお高く感じました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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