肉汁うどん 長嶋屋

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「手打ち肉汁うどん 長嶋屋」
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肉汁つけうどんに豚キムチ丼を注文。
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10分ほどで運ばれたつけ汁は鍋の中でグツグツ沸騰してます。具材は豚バラ、エノキ、キャベツ、揚げなど。
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土鍋提供の肉汁うどんは珍しい。
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国産小麦粉の全粒粉使用のうどんはコシや弾力が強くて噛めば噛むほど小麦の香りも良くて美味しい。
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旨み豊かな肉汁に浸すと麺は柔らかくなって出汁と相まっていい。
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オレンジ色のうどんは唐辛子を練り込んだ一味うどんで珍しく美味しい。
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これで850円はコスパすごくいいと思います。
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・店名
肉汁うどん長嶋屋
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・グーグルマップ
手打ち肉汁うどん 長嶋屋
042-516-8669
https://maps.google.com?q=〒208-0013 東京都武蔵村山市大南１丁目１３５−２ 手打ち肉汁うどん 長嶋屋&ftid=0x6018e06869922789:0xa9e22eee65fda750&hl=ja-JP&gl=jp&entry=gps&coh=166245&lucs=47057720,47062720&g_st=ic
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・最寄駅
武蔵砂川駅から1,151m
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・営業時間
11:30～15:00
18:00～21:00
日曜営業
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・定休日
不定休
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・予約可否
可
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・予算
夜1000〜1999
昼〜999
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・他情報
個室無、貸切不可、全席禁煙、駐車場有（5台）
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