福岡の大人気な鮨屋

2024年12月17日 16:10

福岡でコスパ&ボリューミーで有名な「ひょうたん寿司」に初訪問してきました。

平日の昼間ですが60分待ち、、、さすがの人気店。

白酢のシャリは大きめですが、マイルドな食べやすい味わいでネタと良い感じにマッチしてます。

ネタも大きくて食べ応えがある鮨。

醤油は九州らしい甘めの醤油で、普段、東京の鮨ばかり食べてる自分からするとより美味しく感じる。

結構食べましたが、1人6000-7000とコスパの良さを感じますね！

2-3時間はかかる、ゆったりした時間の流れる高級鮨とは違う魅力のある鮨。

もちろん、高級鮨の美味しいお店と握りのクオリティを比べると劣りますが、こういう、ざっくばらんとしてる細かいことは気にしなくていい気持ちのいいアラカルトの鮨屋で食べたい鮨をお腹いっぱいマイペースに食べたいときもある。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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