阿佐ヶ谷の予約困難な鮨屋
阿佐ヶ谷にある予約困難な鮨屋に初訪問させて頂きました。
名店、鮨なんばがこちらにあったときに修行されて、2018年にお店を任された若き大将が握るお店です。
本日頂いたコース内容はこちら。
・茶碗蒸し
・ほしがれい すずきの昆布締め
・水タコ またこにたこ
・鰹
・貝
・すじこ
・甘エビ塩辛
・あん肝
・焼き穴子
・もずく
・白いか
・?
・鯵
・コハダ
・甘エビ
・バフン雲丹
・穴子
・鮪太巻き
・玉
追加
・えんがわ
・干瓢巻き
少し握りにムラは感じました。塩っけやわさびが強すぎたり。
ただ、店主はおちゃめな方でお店もアットホームな居心地の良い雰囲気。これはこのお店の他にはない魅力ですね。
あと、お値段が良心的。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
最後までお読み頂きまして
本当にありがとうございました。
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これからも宜しくお願い致します。
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