人形町のとんかつ名店「かつ好」の絶品ロースかつ

とんかつ名店の人形町「かつ好」に行ってきました。

人形町駅から徒歩5分ほど。

店は細い路地を入ったところにある、隠れ家のような佇まい。

木目調のカウンターと二階にも席はありそうでした。

注文したのは「ロースかつ1850円（150g）」。

BGMが何もない店って個人的にはもったいないと思います。

静かすぎて食べにくい。笑

とても丁寧に打ち粉をつけて、卵液をつけた後にフワフワなパン粉を纏わせ、黄金色に輝くような脂に入れられる様子をカウンター越しから見ることができます。

丁寧に揚げられたロースかつは脂身が甘く、ご飯がすすむ。

肉の歯応えや旨味でいうと少し物足らないですが、脂身が印象的なカツでした。

・店名
かつ好

・グーグルマップ
かつ好
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町日本橋人形町３丁目４−１１
03-6231-0641
https://goo.gl/maps/Dapv5odH8C4SRws5A

・最寄駅 
東京メトロ日比谷線人形町駅　徒歩2分
人形町駅から108m

・営業時間
【月〜土】

ランチ:11:30～14:00(L.O.)
ディナー:17:30～20:30(L.O.)

・定休日
日曜日

・予約可否
予約可

・席数
18 席（1階カウンター６席，２階テーブル１２席）

・予算 
夜5000〜5999
昼2000〜2999

・他情報
個室無、全席禁煙、駐車場無

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