茨城の素晴らしすぎるレストラン

茨城を代表するフレンチの名店「レストランオオツ」

場所は水戸駅から徒歩12分ほどのところにあります。

茨城で取れる食材を極力使われてるみたいで、

コースは¥22000と¥33000のがあり、本日頂いたコースは高い方。内容はざっくりですがこちらです。

・栗のムース パイ
・メヒカリのフライ 蓮根
・紅ズワイガニ ムース
・真タコ
・鮑
・白甘鯛
・ステーキ フィレ
・お口直し
・デザート
・フィナンシェ
・エスプレッソ

大きな鮑は弾力がすごくて歯応え、旨味などすごかったです。鮑の肝ソースをまとった米との相性も抜群。

ステーキも絶妙な火入れで柔らかく肉の旨味が強くて絶品。

料理は想像以上に美味しくて、サービスも良くて居心地抜群。本当に良いレストランでした。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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