築地の絶品寿司　やまと

築地の寿司名店「鮨処 やまと」

昨年8月にオープンされて数ヶ月で食べログトップ1000入りのすごいお店。

日本随一の寿司の名店、日本橋すぎたさんより独立されたお店。

カウンター8席のシンプルながらも落ち着きを感じる和空間。

最初はおつまみが数種類でましたが、メジマグロの漬け、あん肝のおいしさに感動。

まず、一貫目に現れるインパクトある小肌が衝撃的に美味しい。締め加減が絶妙。

中トロ、大トロ、かすご、煮ほたて、サバ、サヨリ、車海老などハイレベルなお寿司が次々でてきます。

つまみからの握りまで2時間半越えでしたが充実した時間を過ごせました。

ホント美味しいのでおすすめです。

・店名
鮨処 やまと

・グーグルマップ
鮨やまと
0476-22-8863
https://goo.gl/maps/3wttcRF3DmF9mxif7

・最寄駅
東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
築地駅から109m

・営業時間
二部制
・17:30～
・20:15～
日曜営業

・定休日
不定休

・予約可否
可

・予算
15000〜19999

・他情報
個室無、全席禁煙、駐車場無

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