京都を代表するケーキ屋さん

京都を代表するケーキ屋さん「パティスリーエスサロン」

ショーケースにはそそるケーキが沢山並んでましたが、本日はSとミルフィーユを頂きました。

入り口を入ってケーキを選択し、飲み物と共にお会計後に席でまちます。

スペシャリテのSは、フロマージュプランの生地で、中には甘酸っぱいベリージャムやベリーが入っていて、下にはオレンジを入れたタルトベース。

甘くもあり酸味もあって斬新な味わいのケーキ。レモンの風味もあります。

ミルフィーユはマッカランを使ったバタークリームが印象的。

コクと苦味の強い珈琲も良かったなー。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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