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男前な日本料理 松蔭鶴水

一見さん予約不可の和食屋「松蔭鶴水」

店内はL字型カウンター7席のみ。

本日頂いたコース内容はざっくりですがこちらです。

・かぶ
・おかゆ 筋子 鱈の白子
・香箱蟹
・クエ 椎茸
・車海老 海老芋 白味噌仕立て
・クエのあん肝
・カラスミ
・蟹 色々な部位 脚 爪 腕や天ぷらなど
・菊名 蟹スープ
・白米
・蟹ご飯
・雑炊

香箱蟹と松葉蟹をこれでもかというくらいのボリュームで提供して下さります。

どの料理も美味しくて最後まで抜け目のない品々。

「お客様に満足して帰ってもらいたい」っていう店主のホスピタリティには頭が下がりますね。

久しぶりにこんな男らしい和食コースを頂きました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。


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こうじ
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