焼津を代表する茶懐石 温石

静岡県焼津市の茶懐石の名店「温石」

場所は焼津駅から徒歩だと20分ほどの、住宅街の中にあります。

お店は外観、内装ともに風情のある古民家。

コースが始まる前に大将からお客様一人一人に丁寧なご挨拶。

本日頂いたコース内容はこちら。

・前菜
落花生豆腐 落花生ソース 無花果 インゲン
・太刀魚と蓮根の包み揚げ
・お椀 白甘鯛 冬瓜 辛子 柚子
・刺身 ハタ ジンドウイカ
・白茄子の揚げ田楽 白味噌
・茹でたカマス モロヘイヤのお浸し ネギのソース
・椎茸の蒸し焼き
・金目鯛の炭火焼き
・お口直し 長芋そうめん
・炊き立て新米
・水茄子 牛肉しゃぶしゃぶ オクラ
・舞茸のご飯
・白米 味噌汁 エボダイ 漬物
・冷やし胡麻出汁茶漬け
・おにぎり 中
・フルーツ
・ずんだ餅
・抹茶

美味しいのはもちろんですが、店主やスタッフの方々の気遣いやホスピタリティなどの接客が一流。

このクオリティの日本料理が、このお値段で頂けるのは本当にすごい。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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