デリキャセちょっと貸せ

ここんとこデリキャセ炊飯を見極めようと試行錯誤。ジャポニカ米でトマトご飯を炊いてみました。

まだまだ時間、水分量の微調整が必要かしらん。ジャポニカ米1合を美味しく炊くってのはけっこう色んな鍋釜であれこれ試してるけど、割と難しいよね？

トマトご飯とチキン南蛮のワンプレート晩御飯。デザートはサイリウムわらび餅って感じで体重3キロ減だぜ！もーちょいボルダリングのグレードを上げたい。するってぇと重い体重を持ち上げる努力より、体重減らす努力のがマシな気がするんだよ。まあ懸垂もするけどさ。

トルコのブルグルピラフってのが業務スーパーに売ってた。レンチン2分でハラールフード！らしい。これで一袋2人前。どんな味だかなー。見た感じ美味しそう。

ほんでこれが来週のお弁当用イワシビリヤニ。タミル式チキンビリヤニの材料をあれこれ変えて、レンチン時間もまああれこれ変えてる。

デリキャセビリヤニの時は問答無用でシシトウと玉ねぎ入れるようにしてる。シシトウ冷凍しといて、キッチンバサミでバシバシ切って入れてる。食べた時のちょいとした苦味がいいアクセントかしら。