よぅぐるっと混ぜるとライタ。まあ、サラっとマサラカレーと召し上がれ。

さて、結局本日もボルダリング行きました。手加減して登ったから大丈夫。午前中にアチャールを仕込んでおいたよ。帰ってきてからヨーグルトとスパイスと混ぜたらライタの完成。一旦お風呂入りまーす。

デリキャセでジャスミンライスを炊いてる間にカレーの準備。本日はポークジンジャーマサラ。肉から野菜に至るまですべて冷凍モノです、例によって。生姜はチューブとパウダーで主張してもらう。

カレー粉とガラムマサライン。計量は全てフライパンの上。オイルを入れて点火します。炒めるよー。

最後の仕上げにトマトのざく切りを加えて火が通ったら出来上がりー。

砕いたナッツとフライドオニオンとか、食感の変わるものを食べる時に入れるとザクザク楽しい。

ライタと混ぜて食べても美味しい。

丁寧な暮らし？いーんだよもうこんなんで。一口食べるとなんかほんと美味しい。2人でワイワイ作って食べる。これに尽きるね。