Food Luck をご存知ですか?
こんにちは!
和歌山食と暮らしプロジェクトです。
このプロジェクトでは、和歌山に住むみなさんと一緒に
「食」を中心としたさまざまな出来事をもとに
「暮らし」を考えるヒントを共有していく…
そんな取り組みをしています。
ときには、和歌山で食や暮らしのさまざまを届けてくださってる方々に、アンケート取材もしています!
地域の方々へのメッセージをこちらでも発信させていただきます😊
2021年の秋、四箇郷保育所が住民交流施設「シカゴテラス」に生まれ変わりました!
その中にある、Food Luckという大きな冷凍庫を紹介していきたいと思います!
中に入ると、シカゴコーヒー焙煎所があります。
コーヒーのいい香りがします!
こちらの豆の入ったケースは、保育園で使用していたカードケースを
リサイクルしてコーヒー豆入れにリメイクしたそうです!
その隣にパン工房アカリベーカリーがあり…
いろいろなパンの香りにそそられます!
その奥に1TSUBOアトリエのお店があります。
そこに大きな冷凍庫があります。
これはなんでしょう? よく見てみると…
冷蔵庫の中を見てみると、ハンバーグが…。
賞味期限もまだ2ケ月後。
ハートの形のハンバーグは、バレンタイン用だったのかな…?
ハロウィンや七夕のパッケージのスイーツも。
季節物のパッケージだと、時期を過ぎると店頭では売れなくなりますが、
賞味期限が切れてない物だと、まだまだ食べれますよね!!
まだまだ食べれるけど売り物にならない食品…
少しお手頃価格で購入して、ご家庭の食卓に。
食品ロスにもつながります。
そしてその奥には、シカゴマーケット・駄菓子屋さんがあり、
夏ならではのかき氷も売っていたり、
小学校で使う文房具も売ってます。
八百屋さんもありますよ!
和歌山産のもの、農家さん直送のもの。
新鮮なお野菜がたくさん並んでました!
皆さんも是非一度、足を運んでみてくださいね✨
和歌山食と暮らしプロジェクト
主催:一般社団法人和歌山環境保全公社
運営:NPO法人わかやま環境ネットワーク
NPO法人ホッピング
担当 藤井
和歌山食と暮らしプロジェクトの
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イベントの情報なども随時お届けしていきます。
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