アミノ酸を食べてみた④ 【Arg Lys】
どうも!
マジキチの缶詰、フォリアです(^ཀ^)
少し間が空きましたが、今回もアミノ酸を食していきます(^ཀ^)
今回は、塩基性アミノ酸であるアルギニン、リジンを味見してみます。
その前に塩基性ってなんぞや、、、?って思われるかもしれませんが、、、
塩基性というのは、まぁアルカリ性だと思っていただければ大丈夫ですw
実際には色々違うのですが、ややこしいので割愛!
さて、アルカリ性。酸性の反対ですよね。
身近なものだと、重曹などがアルカリ性です。
重曹なめてみると分かるの