祇園の夜 ステーキバルで過ごす
お目当てのお店が臨時休業
仕方なく花見小路を散策していて見つけたのがこちら。
ステーキバルと標榜されてます。
エントランスの目を引くデコレーションに気を取られ入店。
店内には、明らかな一見さんと思しき外国人観光客が一組二名のみ。
これはミスチョイスかなと思うも、いったん足を踏み入れたからには止む無く入店。
(この表現は後に撤回いたします~)
冒頭、生ビールをオーダーしました。
ほどなくして出されたアミューズ、一口食した後に相方と目を見合わせました。
これは、当たりのお店とお互いが認識しました。
突出しが美味しいお店に過去、一度も外されたことがありません。
逆に、出来合いのものやとんでもない代物を出してくるに店屋に、美味しいところは間違いなくありません。
私の数少ない経験則からも、これはほぼ間違いのない判断基準だと思います。
実際その後、続くお料理はすべてがとても美味しかったです。
ご馳走様でした~
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at STEAK BAR 承(ステーキバル / 祇園花見小路)