鶏もも肉のフリカッセ

きょうのランチは、鶏もも肉のフリカッセ
ふりかけ ではありません、クリーム煮込み～

鶏肉は安いですからね、家計に大きく寄与。
なおかつ、動物性タンパク質の補給には最適の食素材！

そして、マッシュルーム
これがまた鶏肉といい相性です。

ご馳走様でした～

画像は、見栄えのために少しか盛ってません。
実際にはこの3倍の量に仕上がりました。

鶏肉は安いですが、副素材のマッシュルームがその鶏肉よりも高いというマジック？！
ほんまに野菜類、高いですね…