【Je mange:人参ドレッシング】
人気のジャーサラダ。作ってみました！
ドレッシングも野菜たっぷりに。
止まらぬ物欲…そして、瓶類が増える！可愛いから、まぁいっか。
材料
人参・・・1/2本
玉ねぎ・・・1/4個
オリーブオイル・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1と1/2
赤ワインビネガー・・・大さじ2
はちみつ・・・小さじ1/2
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・お好みで
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作り方
1.すりおろした、人参と玉ねぎに、調味料いれて、よーく混ぜるだけで完成です！
保存について
サラダ2人分で2回くらいは、食べられます。冷蔵庫で、瓶などで保存すれば5日くらいは保存できます。
補足。
赤ワインビネガーは、穀物酢でも大丈夫です！その際は、酸っぱくなりがちなので大さじ2より少なめにいれて、味見しながら調整してください。
