マガジンのカバー画像

「普通においしい」を超えていきたい

22
おいしいものを食べたい。 「普通においしい」っていうレベルじゃなくて、またあれが食べたいなあ。と思わせてくれるような、記憶に残るおいしいものを。 「普通においしい」も十分おいしい…
運営しているクリエイター

#つけ麺

新宿 風雲児

新宿 風雲児

新宿駅南口から徒歩5分くらいのところにある風雲児。かなりの人気店で、14:00過ぎに行っても店内に行列ができていました。
つけ麺からーめんが選べるのですが、わたし的にはつけ麺の方が好みです。

醤油味がギーーンとくる濃いめのつけ汁にきゅっと締まった麺が絡まってとても美味しいです。スープ割で好みの濃さに調整するのもいいです。

中毒性の高い味に、食べながらまた行こうと決意したのでした…。
#エッセ

もっとみる