【新潟実家ごはん】地魚の刺身、食用菊など。

画像1 手前は地魚の「ふなべた」。帰省のたびに食べる。コチコチとした歯ごたえ、淡白な味わい。うまい。日本酒飲みたい。
画像2 右手前は食用菊の「かきのもと」のおひたし。秋冬には必ず食べる。これまた歯ごたえがよい。香りもよい。 #新潟名物 #新潟 #実家 #ふなべた #地魚 #かきのもと #菊 #晩ごはん #飯テロ

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