今回は以下の論文について、紹介します。 クロマグロThunnus orientalis幼魚を対象とした生簀網内の行動シミュレーション 高橋勇樹, 米山和良 水産工学 59(3) 179-190 2023年2月 https://doi.org/10.18903/fisheng.59.3_179 クロマグロの養殖について ～ベストな生簀形状は？～ クロマグロはいわゆる回転寿司やお刺身のネタの「本マグロ」のことです。 ちなみに、本マグロよりも安い赤身はキハダマグロやビンチョウ
ふと思い立って、noteを始めることにしました。 自己紹介はじめまして、私は某国立大学で大学教員をしています。 専門は水産科学で、特に水産工学分野というところでシミュレーションを使った研究をしています。 ちなみに石川県出身です。石川県出身は100人に一人くらいなので、県外で会えると感動しますよね。 世間的に、あまり「水産科学」というのはメジャーではないと思うのですが、個人的には人がやっていないことが好きで、今も細々と研究を続けています。 このnoteで何をやっていくか
