コーヒーの飲み比べ

一杯目　カティカティブレンド
苦味はちょうど良く酸味はあるが強くはないので飲みやすい。このコーヒーは苦味が強くも弱くもないのでコーヒーをお試しに使うにはおすすめできる。評価⒋5
ステンレスフィルムでは、苦味が少し強くなり酸味が弱いなった。
2杯目   ウェスト ジャバ
苦味は少し強く酸味は個人的には強いと思う。苦味は強いが飲んでいて飲みやすい方だったので個人的にはおすすめできる。評価⒋2
②  世界のコーヒー農家の実情
コーヒー生産者の大半は、中南米やアフリカなど貧困問題を抱える発展途上国の小規模農家です。 生産量の減少は、収入の減少に直結し、貧困を加速させているため飢餓や児童労働による子供の学習機会の喪失など、さまざまな問題に発展しているそうです。
③二学期にしたいこと
今まで飲んだコーヒーは全てブラックコーヒーだったため牛乳などを入れてどのくらい味が変化する比較していきたい。
 ④  感想
今回飲んだコーヒーは個人的にどちらとも良かったがカティカティブレンドの方が私はおすすめできる。なぜなら、苦味は強くも弱くもないのと酸味も程よいのでコーヒーを初めて飲む人におすすめできるから。