コーヒーの飲み比べ
一杯目 フェアトレードイタリアンロースト
苦味が強く酸味は弱かった。飲んだ後も少し苦味が残るのでコーヒーの苦味が好きな人にはおすすめできる。また、苦味が強いが比較的飲みやすい。
ステンレスフィルムでは、苦味が少し弱かったが苦味が口の中に残るようになってると感じた。評価 4.5
2杯目 コモド ドラゴン
苦味は強く酸味は弱かった。また、コーヒーの苦味も残るため苦味が苦手な人はおすすめしない。苦味は強いが酸味が弱いため比較的飲みやすい。評価 4.0
② フェアトレードについて
フェアトレードコーヒーとは、公正、公平な取引が行われたうえで販売されているコーヒー豆のことで フェアトレード認証団体の基準をクリアして、認証を受けたコーヒー豆だけが、フェアトレードコーヒーと名乗ることができるそうです。③
コーヒーの飲み比べをして苦味の強さが少しわかるようになってきたのでコーヒーの苦味が強いものの中からコーヒーが苦手な人でも飲めるコーヒーを探したい
④ 感想
今回のコーヒーは2種類とも苦味が強く酸味が弱かったので苦味が苦手な人にはおすすめはしないがどちらとも飲みやすいので個人的には良かった。また、私はフェアトレードイタリアンローストの方が飲みやすくて良かったと思う。
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