Lon Cafe（ロンカフェ）
今年は秋がアッと言う間に過ぎて、、、というか秋を味わう間もなく
一気に冬へと季節が進んだように感じる12月。
気分転換と散歩を兼ねて江の島へ出かけました。
途中の休憩にフレンチトースト専門店のロンカフェでデザートとコーヒーをいただきました。
キャラメルシナモンのフレンチトーストを注文して、テラス席で
わくわくしながら待ちました。
程なくして、届いたフレンチトーストは、かぼちゃの種がちりばめられ
バニラアイスとホイップクリームが添えられた一皿。
とても可愛いらしい盛り付けにテンションが上がったのは、言うまでもありません。
早速ナイフを入れてみると・・・
表面はカリッとしているのに、中はトロッ！
口に入れると・・・、
こんなにトロトロなフレンチトーストは初めて！
自分で卵液に漬けて一晩冷蔵庫で寝かしたのを焼いた事もありますが、
こんなにフワトロ触感にはなりませんでした。
「どうやって作るんだろう？？」と感動しながら、パクパク食べ進み
アッと言う間に完食でした。
フレンチトーストの甘さと温かいコーヒーのほろ苦さが最高！！
「美味しかった～」と余韻に浸っていると、何やら動物の声が響き渡っている事に気づきました。
お店を出て帰り道の途中、鳴き声をたどって林の中を覗くと・・・
リスが1匹、鳴いていました！
先程から周辺に響き渡る鳴き声を出していたのは、このリスだったのです。
この時のリスの動画をYoutubeにUPしていますので、リスの鳴き声にご興味ありましたら是非ご覧ください。
小さい体からは想像できない大きい鳴き声で本当にビックリでした。
尻尾もふわっふわっで、なんとも可愛らしいリスが鳴いていました。
天気にも恵まれ、美味しいデザートと可愛らしい動物との出会いもあり、思い出に残る初冬の散歩となりました。
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