〜ヨンヨンのお手軽韓国料理〜♯1.

ニラの醤油キムチ❣　

　簡単に手に入りやすいもので作れるお手軽韓国料理をご紹介します♡

第一段目は、作るたびに、とても簡単なのにどうしてこんなにおいしいのと、作るたびに思うキムチです(^^♪

【ニラの醤油キムチ】❣
【材料】

・ニラ----------------1束（200gほど）
A「味付け」
・醤油---------------大さじ2　　　
・ごま油--------------大さじ1
・粉唐辛子----------大さじ1
・ニンニク-------------小さじ1（すりおろし）
・いりごま-------------大さじ1

Aの材料

【作り方】
①ニラをきれいに洗い、ザルにあげて水をきる。
②①を3等分の長さにきる（ちょうどよい絡み具合になるよう、小さく切らない）。
③Aを合わせる
④ボウルに②③を合わせて出来上がり
〈食べごろ〉ーーすぐに食べられます。保存する場合は5日で食べきってください。
 
★冷ややっこや焼いたお肉、ご飯、ラーメンにのせたり、チャーハン、スープ、納豆に入れたりと、万能調味料として活用します❣
★ニラにはたくさんの栄養素が有りますが、ニラに含まれるビタミンは熱に弱いものが多いです。
ニラキムチで、生のニラの栄養素を丸ごと味わってみてください。元気が湧くこと間違いなしです(^^♪

完成❣

是非興味のある方はコメント欄かメールアドレスまでご連絡いただきたいです。leesfarm.yongsoon @gmail.com よろしくお願い致します！

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