お酒好きに贈るエッセイその３「ウイスキーはスコッチそれともバーボン」

    アルコールのなかでもウイスキーには目がない。

    ２０代のころは、バーボンにはまっていた。１ショット５００～６００円で一晩に５～６杯といったところか。オンザロックで、チェイサーにミネラルウォーターという飲み方が、流行りだった。
   

    銘柄はオールド・グランド・ダッドやワイルド・ターキーなど、甘口が好みだった。バーボンはトウモロコシが原料で、もともと甘いのだが、さらに甘めの酒を求めた。

    ところが、最近は好みが変わり、スコッチのシングルモルトが好きになった。堺市中百舌鳥にあるウイスキーバーに通うようになって、マスターに勧められたのがきっかけ。

    以来、シングルモルトばかり飲むようになった。やや辛口で、スモーキーフレーバーがたまらなく、クセになる味わいだ。

    定番のグレンリベットやラフロイグ、ボウモア以外にも、蒸留所ごとの味が出ており、存分に楽しめる。値段は、ダブルで１２００～１６００円といった感じだ。

    このほか、アイルランドやカナディアン、ジャパニーズも制覇し、ウイスキーの飲んだ銘柄は、１００種類は超えるだろう。

    最近はハイボールが若い子を中心に流行っているが、今もオンザロックを貫いている。