メキシカンバジルタコライス
材料 （2人前）
・ミニトマト･･･5個
・レタス又はキャベツ･･･葉3枚
・ひき肉合い挽き･･･200g
・ご飯･･･300g
・チーズ･･･適量
・ケチャップ･･･大さじ1
・ウスターソース･･･大さじ1
・メキシカンバジルソース･･･大さじ1・1/2
作り方
❶ 油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
❷ 色がつき始めたら全ての調味料を入れて全体に絡ませ、香ばしい匂いがするまで炒める。
❸ ミニトマトは6等分、レタス又はキャベツは1cm幅のザク切りにしする。
❹ お皿にご飯を守りその上に❷❸を盛り付けてチーズをのせたら完成。
さらに上からメキシカンバジルソースをかけるのも美味しい。
使用したソース
