ピノ・ノワールとアルバリーニョの雨対策

新潟も連日の猛暑ですが、畑のぶどうは顆粒の肥大期を迎えております。 密着粒のピノ・ノワールとバラ房のアルバリーニョ 〈写真1〉はピノ・ファン（小）と呼ばれるディジョンクローン（115）のピノ・ノワール、〈写真2〉はアルバリーニョの現在の房の様子です。 ご覧の通りピノ・ノワールは密着粒ですので、果粒と果粒の間に湿気が溜まったりすると灰色カビ病などを誘発しやすいです。 一方、アルバリーニョも比較的果粒は小粒ですが、（小）果梗が少し長くて果粒が密着せずにバラけています。