【ドイツ語】黒い森のさくらんぼケーキ （ドイツひとり旅）#546
※ 音声はコチラ↓
Hallo zusammen!
Mein Name ist Hiromi Shirai.
『白井博士のドイツ語講座』へようこそ。
白井宏美です。
stand.fm の音声と note でのスペルや書き起こし、この両方を使っていただくと効果的です。
第545回では１週間のまとめとチェックをしました。
１．場面説明
この地で食べてみたいもの
今日は町を流れる川に沿って並木道が続く Lichtentaler Allee をゆったり散歩しています。沿道には美術館や瀟洒な高級別荘、５つ星ホテルが点在し、ヨーロッパの中でも最上級の優雅な散歩道です。19世紀には王侯貴族、各国の政治家、芸術家などの庭園社交場であったと言われています。あまりの心地よさに歩きすぎましたので、カフェで一休みしたいと思います。そういえば、この地でどうしても食べてみたいものがありました。
２．使えるドイツ語表現
そこで今日の表現です。どのような意味か推測しながら発音しましょう。
Ich hätte gern ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte und eine Tasse Kaffee, bitte.
３．単語の説明
Stück は「（全体から切り離した）部分」を意味する中性名詞です。
Schwarzwälder Kirschtorte は Schwarzwälder（黒い森地方の）と Kirschtorte（さくらんぼケーキ）から成る固有名詞です。
Tasse は「カップ」という意味の女性名詞です。
今日の表現を日本語で表すと次のようになります。
「黒い森のさくらんぼケーキ（一切れ）とコーヒー（一杯）をお願いします。」
４．文法の解説
地名＋-er で無変化の形容詞
ドイツ語では、地名に -er を付けて無変化の形容詞をつくります。
意味は「その町の・地方の」となります。
Schwarzwald（黒い森） に -er を付けて Schwarzwälder とすると「黒い森地方の」という意味になるわけです。
この時 wald の a が ä になっています。
このように幹母音がウムラウトすることがあります。
無変化の形容詞ということは、つまり性別（男性・女性・中性）や数（単数・複数）による変化をしません。常に -er の形を保ちます。
そして普通、名詞の前に置かれ、その名詞がどの地域に関連しているかを示します。Schwarzwälder Kirschtorte は「Schwarzwald 地方のさくらんぼケーキ」を意味します。
ドイツ語の日常会話や文章でよく使用されますので覚えておきましょう！
５．背景知識
Schwarzwälder Kirschtorte について
バーデン・バーデンは黒い森の北端に位置します。黒い森の名物スイーツといえば Schwarzwälder Kirschtorte なのです。
特産のさくらんぼの蒸留酒をたっぷり染み込ませた３段のチョコレート・スポンジケーキの土台。その間にサワーチェリーのコンポートと甘さ控えめのホイップクリームが敷かれ、削ったダークチョコレートで飾られています。ケーキの上にはリング状にクリームが絞られ、それぞれに一粒ずつチェリーがのせられています。
1930年代から長い年月をかけてドイツで最も人気のあるケーキとなりました。現在ではドイツの定番ケーキとされ、世界中で知られています。
ケーキの名前の由来には諸説あります。
トッピングの削りチョコレートが Schwarzwald のような暗い森を連想させるからとか、材料のさくらんぼの蒸留酒が Schwarzwald で主に生産されているからという説などです。
いかがでしたか？
このようなケーキはお好きでしょうか。
それでは、また明日。
Bis morgen.
Tschüs!
【参考HP】
Schwarzwälder Kirschtorte begeistert: Weltweiter Dessert-Favorit - SWR Kultur
Schwarzwälder Kirschtorte – Wikipedia
リヒテンターラーアーレー | southwest-germany
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