★★簡単レシピ中華料理★★

青椒肉絲（チンジャオロース）

材料:
ピーマン3個
牛肉200g
オイスターソース大さじ1

作り方:

1. ピーマンと牛肉を細切りにする。

2. フライパンで牛肉を炒め、ピーマンを加える。

3. オイスターソースを絡めて完成。

 麻婆豆腐

材料:
豆腐1丁
豚ひき肉150g
豆板醤大さじ1

作り方:

1. 豆腐を一口大に切り、熱湯で茹でておく。

2. フライパンで豚ひき肉を炒め、豆板醤を加える。

3. 豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。