ふわもち生大福 ファミリーマート
ファミリーマートで販売されている「ふわもち生大福（抹茶クリーム&黒蜜）」
封を開けると、想像していたより一回り大きめの大福が入っていました😊
こちらの大福は、大福の生地に生クリームを加えることでとろ～りふわふわ食感に仕上げたそうです。
確かに、今までの大福のイメージとは違った食感でした。口に入れると、抹茶ホイップクリームと一緒に、大福生地も溶けていきます。一般的なイメージの大福生地を想像して食べたので、驚きの食感でした。
原材料に、マシュマロスプレッドが配合されているので、これがふわふわとろける食感に繋がっているのかなと感じました。
生地に包まれている抹茶ホイップクリームは甘すぎず、ほんのり抹茶の苦味もあります。
クリームの柔らかさと、マシュマロのような生地がバランス良く口の中で広がります。
黒蜜も甘すぎず、大福生地と抹茶ホイップクリームとの調和が取れ、優しい味でした。
満足感のある大きさで、美味しく頂きました😋