［ワイン備忘録］Gigondas cuvée du President 1996 VIGNERONS DE GIGONDAS
ジゴンダスの1996！
5月に開けたコート・デュ・ローヌ1995が良かったから、これはかなり期待が！
コルクが少し柔らかい？
あれっ⁉︎コルク、切れた？
恐る恐る、無事に抜栓！
だけど、やっぱり切れ目が！しかも3ヶ所💦
色調：オレンジかかった落ち着きのある、淡いガーネット色。
香り：香りは豊か。抜栓時から広がりがある。ドライアンズ、ドライクランベリー。モカ、甘味の感じるキャラメルの様。木、土、シナモン、ジュニパーベリー。複雑な香りがあり、時間が経つとオリエンタルスパイスの香りが立ってくる。
味わい：アタックは柔らかい。果実味も残っていて甘味も感じる。酸味とタンニンは溶け込んでいる。バランス良くまとまっていて、キレイな味わい。