[ワイン備忘録]高畠ワイナリー　L'OGRE　BLEU　青おに　2019

今日は日本ワイン。
山形を代表する、高畠ワイナリーのマジェスティック　ローグル・ブルー2019。
高畠ワイナリーと言えば、樽の使い方が特徴的でアメリカっぽさを感じる。
本来はもっと熟成させるのがいいと思うけど、気になるので飲んじゃいます。

山形県高畠町産ぶどう使用（メルロー78％、カベルネ・ソーヴィニヨン19％、プティ・ヴェルド3％）
生産本数：4,685本

色調：落ち着きのある、赤みかかったルビー色。

香り：香りの強さは中程度で、甘やかな香りが広がる。優しく広がるヴァニラ香。ブルーベリー、スミレ、ユーカリ、甘草、ナツメグといったスパイスの香りもある。

味わい：口当たりは柔らかく、滑らか。果実味は黒系果実。酸味には少し丸みが出てきている。タンニンは豊かで細かい。アルコールのボリュームを感じるが、14%。ワイン全体の印象としては、非常にレベルが高い。時間がたつとCSやPvのイメージが強くなる。まだまだ熟成する。